Salutiamo San Ignacio e la sua oasi favolosa e ripartiamo! Destinazione: Loreto con due fermare a Santa Rosalia e Mulegè
Goodbye to the beautiful Saint Ignacio and On the road again! Destination: Loreto! With one stop in Santa Rosalia and Mulegè
16/06/15
11/06/15
Pasta fredda tricolore - Italian pasta salad
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Sono stata invitata da un pranzo domenicale a buffet. Ogni invitato doveva cucinare qualcosa e condividerlo con gli altri.
Ho deciso di fare una pasta fredda tricolore, fatta con ingredienti freschi e facile da preparare.
Vi piace? Cuciniamola insieme!
12/05/15
Quando i sogni diventano realtà: vedere i delfini nuotare nell'oceano, i leoni marini e le tartarughe - When dreams come true: see dolphins swimming in the ocean, sea lions and turtles
ENGLISH VERSION'S FORWARD
Una giornata indimenticabile, nella quale ho potuto realizzare uno dei misi sogni: vedere i delfini nuotare liberi in mare aperto.
Una giornata di incontri con tartarughe marine, leoni marini, delfini rovinata in parte solo dal non essere riusciti a vedere lo squalo balena.Terminata l’uscita in barca siamo ripartiti alla volta di San Ignacio un’oasi nel deserto che abbiamo visitato a piedi.
ecco a voi il racconto della mia bellissima giornata per immagini.
An unforgettable day in which I was able to realize one of the my dreams: see dolphins swimming in the open sea.
A day of meetings with sea turtles, sea lions, dolphins, just ruined in part by the missing of the whale shark.
After the trip by boat we left to San Ignacio, an oasis in the desert that we visited by foot.
Here is the story of my great day by pictures
29/04/15
Avventura nel “deserto messicano” e Bahia de Los Angeles – Adventure in the “Mexican desert” and Bahia de Los Angeles – Sum14D6
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Secondo giorno in Messico con tantissima voglia di scoprire posti e persone. Secondo giorno iniziato con un sole splendente. Siamo andati sul lungomare alla ricerca di un posto dove fare colazione e ve lo devo dire: ho fatto una delle mie migliori colazioni di sempre!
Uova con bacon, un tortino di patate e dei fagioli, tutto davvero squisito, gli immancabili nachos e una spremuta di lime! Deliziosa! Lime freschi spremuti al momento, una cosa che qui in Italia difficilmente troverei, una spremuta dissetante e freschissima!
Dopo colazione siamo partiti per la nostra meta del giorno: Bahia de Los Angeles.
17/04/15
È ora di andare in Messico! Da San Diego al Messico, Baja California – Sum14D5 - It's time to go to Mexico! From San Diego to Mexico, Baja California
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Vi capita mai di essere catapultati da una realtà all’altra e rimanere un po’ “confusi”?
È quello che è successo a me durate il mio viaggio tra Stati Uniti e Messico: la sera prima mi trovavo a Los Angeles, e ho cenato tra le luci e la confusione del Santa Monica Pier, la sera dopo ero a San Felipe, Baja California in Messico, in un paesino piccolo e molto tranquillo.
Il primo impatto con il Messico è stato strano ma bello. Dopo aver passato la frontiera a San Diego grazie al trolley che ci ha portato al confine e che abbiamo attraversato a piedi, abbiamo ritirato la macchina che avevamo noleggiato e via!
Abbiamo guidato lungo strade deserte lunghissime fino ad arrivare a San Felipe.
È quello che è successo a me durate il mio viaggio tra Stati Uniti e Messico: la sera prima mi trovavo a Los Angeles, e ho cenato tra le luci e la confusione del Santa Monica Pier, la sera dopo ero a San Felipe, Baja California in Messico, in un paesino piccolo e molto tranquillo.
Il primo impatto con il Messico è stato strano ma bello. Dopo aver passato la frontiera a San Diego grazie al trolley che ci ha portato al confine e che abbiamo attraversato a piedi, abbiamo ritirato la macchina che avevamo noleggiato e via!
Abbiamo guidato lungo strade deserte lunghissime fino ad arrivare a San Felipe.
14/04/15
Pasta fredda con pomodori, funghi, Parmigiano e tapenade – Pasta salad with tomatoes, mushrooms, Parmesan cheese and tapenade
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È arrivato il caldo, molto caldo, ed è arrivato il momento dei pranzi al parco!
E non c’è niente di meglio di una fresca e gustosa insalata di pasta!
Se vi servono idee per un pranzo veloce, fresco e gustoso ecco qui per voi la ricetta per un’ottima pasta fredda con pomodori, funghi, tapenade di olive e Parmigiano!
Ingredienti per persona:
90 gr di pasta
1 pomodoro
1 cucchiaio di funghi sott’olio
parmigiano a piacere
1 cucchiaio di tapenade di olive
Procedimento
Cuocere la pasta e una volta scolata passarla sotto l’acqua fredda. Aggiungere tutti gli ingredienti e un filo d’olio. Pronta!
Summer is coming and it's hot, very hot, and it's time for lunch at the park!
And there's nothing better than a fresh and tasty pasta salad!
If you need ideas for a quick lunch, fresh and tasty for you here's the recipe for a great pasta salad with tomatoes, mushrooms, olive tapenade and Parmesan cheese!
Ingredients per person:
90 grams of pasta
1 tomato
1 tablespoon of mushrooms in oil
Parmesan cheese to taste
1 tablespoon of tapenade
Proceedings
Cook pasta and once drained pass it under cold water. Add all the ingredients and a little oil. Ready!
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