Polpette leggere al forno con patate e salmone - Meatballs in the oven with potatoes and salmon

ENGLISH VERSION'S FORWARD

Una ricetta deliziosa, leggera, senza glutine, non fritta! Una ricetta facile e veloce…cosa chiedere di più?
Ecco a voi la ricetta per delle polpette al forno leggere e non fritte con patate e salmone. Buon appetito!

Idea per un antipasto natalizio facile e veloce: croissant di sfoglia con pomodori secchi e olive - Idea for a quick and easy Christmas appetizer: puff pastry croissant with dried tomatoes and olives

ENGLISH VERSIONS’ FORWARD

Il periodo delle feste è sempre pieno di cene e incontri con gli amici e non sempre si ha molto tempo per cucinare! Ecco a voi una ricetta pronta in pochi minuti, perfetta per un aperitivo natalizio tra amici o in famiglia, quando l’ho preparata io ha riscosso successo! Ho fatto dei mini croissant salati di sfoglia!

Visto che ho sempre un occhio alle intolleranze alimentari questa ricetta è senza lievito e senza uova, infatti non ho spennellato la sfoglia per “dorarla” quindi se avete amici intolleranti al lievito o alle uova questo aperitivo natalizio è perfetto anche per loro!

Ecco la ricetta! E buone feste a tutti!