Pasta fredda con pomodori, funghi, Parmigiano e tapenade – Pasta salad with tomatoes, mushrooms, Parmesan cheese and tapenade

 ENGLISH VERSION'S FORWARD

È arrivato il caldo, molto caldo, ed è arrivato il momento dei pranzi al parco!
E non c’è niente di meglio di una fresca e gustosa insalata di pasta!
Se vi servono idee per un pranzo veloce, fresco e gustoso ecco qui per voi la ricetta per un’ottima pasta fredda con pomodori, funghi, tapenade di olive e Parmigiano!

Ingredienti per persona:
90 gr di pasta
1 pomodoro
1 cucchiaio di funghi sott’olio
parmigiano a piacere
1 cucchiaio di tapenade di olive

Procedimento
Cuocere la pasta e una volta scolata passarla sotto l’acqua fredda. Aggiungere tutti gli ingredienti e un filo d’olio. Pronta!

Summer is coming and it's hot, very hot, and it's time for lunch at the park!
And there's nothing better than a fresh and tasty pasta salad!
If you need ideas for a quick lunch, fresh and tasty for you here's the recipe for a great pasta salad with tomatoes, mushrooms, olive tapenade and Parmesan cheese!

Ingredients per person:
90 grams of pasta
1 tomato
1 tablespoon of mushrooms in oil
Parmesan cheese to taste
1 tablespoon of tapenade

Proceedings
Cook pasta and once drained pass it under cold water. Add all the ingredients and a little oil. Ready!

 

 Se non vuoi perderti nemmeno un post continua a seguirmi su/If you do not want to miss a post continues to follow me on:

  Clicca e iscriviti alla mia newsletter/ Click and subscribe to my newsletter

Frittata al forno (non fritta) con verdure - Baked omelet (not fried) with vegetables

ENGLISH VERSION'S FORWARD

Ecco qui per voi la ricetta per una buonissima frittata al forno, leggera e senza olio.
Io ho fatto la frittata non fritta con le verdure e oltre che buona era anche bella da vedere, ho aggiunto alle uova patate, carote e porri.
Ecco a voi la ricetta per una buonissima e leggera frittata con le verdure al forno!

Come mangiare l’avocado? Cinque modi per mangiare l’avocado e gustarlo al meglio! - How to eat avocados? Five ways to eat avocados and enjoy it at its best!

ENGLISH VERSION'S FORWARD

Avocado, io lo adoro! L’ ho “scoperto” qualche anno fa in insalata, e non nascondo che ero un po’ perplessa ed invece …è buonissimo! Allora l’ho comprato e sono stata assalita dai dubbi…come si mangia l’avocado? Cosa fare con un avocado? E Soprattutto…che ricette posso preparare con l’avocado? Allora mi sono ingegnata!

Polpette leggere al forno con patate e salmone - Meatballs in the oven with potatoes and salmon

ENGLISH VERSION'S FORWARD

Una ricetta deliziosa, leggera, senza glutine, non fritta! Una ricetta facile e veloce…cosa chiedere di più?
Ecco a voi la ricetta per delle polpette al forno leggere e non fritte con patate e salmone. Buon appetito!

Idea di ricetta con salmone affumicato: tramezzini integrali con salmone affumicato e pomodori secchi - Idea of recipe with smoked salmon: wholemeal sandwiches with smoked salmon and dried tomatoes

ENGLISH VERSION'S FORWARD

Avevo del salmone affumicato a casa e volevo provare a mangiarlo in un “modo nuovo”. Inoltre cercavo ispirazione per portare il salmone affumicato da mangiare come pranzo fuori casa, quindi ho deciso di provare questo nuovo abbinamento di ingredienti e devo dire che la scelta è stata ottima!

Hamburger con pancetta, pomodoro, mozzarella e maionese! Delizioso! - Hamburger with bacon, tomato, mozzarella and mayonnaise! Delicious!

ENGLISH VERSION'S FORWARD

Settimana scorsa ho deciso di fare una serata a tema: cena americana! La parte principale della serata è stata l’hamburger con le patatine fritte! Abbiamo deciso di dare un tocco “italiano” all’hamburger ed abbiamo aggiunto pomodoro fresco e mozzarella!
Ecco la ricetta!

Come fare la frittata la forno - How to make an omelette in the oven

ENGLISH VERSION'S FORWARD

Avevo voglia di mangiare una frittata ma volevo una frittata non fritta, leggera. Ho quindi deciso di preparare una frittata al forno con i piselli, è davvero buona, si fa in un attimo e la si può mangiare sia come piatto unico (io l’ho portata in ufficio), sia come contorno, sia tagliata a cubetti come aperitivo.

Ricetta facile torta salata con porri e salsiccia - Easy pie recipe with leeks and sausage

ENGLISH VERSION'S FORWARD

Ecco una ricetta di sicuro successo, facile, con pochi ingredienti e buonissima! Perché dico così? Perché le persone a cui l’ho consigliata e che l’hanno cucinata sono tutte rimaste soddisfatte e mi hanno fatto i complimenti! Che ricetta è? Torta salata con porri e salsiccia!
È davvero una ricetta di torta salata facile e veloce, di sicuro successo.
Inoltre è una torta salata senza uova, nel caso abbiate voi o qualche amico delle intolleranze, controllate solo che la pasta sfoglia che utilizzate sia senza uova.