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22/06/15

Pranzo picnic al parco - Picnic lunch at the park

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Io lavoro a Milano, e per fortuna io lavoro vicino a un parco molto bello così in estate posso andare e pranzare nella natura e relax.
Ho deciso di organizzare un pranzo con alcuni dei miei colleghi. Il pranzo ha avuto una sola regola: ognuno aveva a cucinare qualcosa per l'altro.
Ho avuto questa idea veramente bello: la pasta nel vaso!
Ho cucinato la mia ricetta "insalata di pasta italiana" e l'ho messa in un barattolo. Ho coperto la parte superiore con un quadrato di tessuto e un fiocco. Ho anche messo una forchetta biodegradabile.
Cosa ne pensate?
La mia idea ha avuto successo!

11/06/15

Pasta fredda tricolore - Italian pasta salad

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Sono stata invitata da un pranzo domenicale a buffet. Ogni invitato doveva cucinare qualcosa e condividerlo con gli altri.
Ho deciso di fare una pasta fredda tricolore, fatta con ingredienti freschi e facile da preparare.
Vi piace? Cuciniamola insieme!

06/02/15

Pasta con zucchine e carote: vegetariana e buona! – Pasta with zucchini and carrots: vegetarian and delicious!


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Avevo pochi ingredienti nel frigorifero ma molta voglia di cucinarmi qualcosa di buono. Ho preparato questa buonissima pasta con carote e zucchine. È una ricetta per una pasta facile e veloce, vegetariana, ideale se non volete preparare la solita pasta al sugo. Io ne ho fatta un po’ di più e l’ho portata anche a pranzo in ufficio!
Ecco la ricetta per la pasta vegetariana zucchine e carote!

27/01/15

Pasta fresca con farina di grano saraceno e sugo alla salsiccia - Fresh pasta with buckwheat flour and gravy with sausage

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Una ricetta di sicuro successo ma anche semplice da fare, ecco cosa ho preparato per i miei amici per pranzo durante la nostra vacanza a Bormio in Valtellina. Abbiamo trovato un pastificio che preparava al momento la pasta fresca e non abbiamo potuto resistere dal comprarla! Abbiamo scelto i tagliolini con farina di grano saraceno. Ecco a voi la ricetta, provate!