Spaghetti al caprino ed erbe aromatiche - Spaghetti with goat cheese and aromatics herbs

Qui per voi una ricetta di spaghetti facile da cucinare e deliziosa da gustare! 

Ingredienti per due persone 

200 gr di spaghetti (a me piacciono le porzioni abbondanti, se voi no, la quantità ideale è 180 gr) 

120 gr di formaggio fresco di capra 

Erbe aromatiche (io ho usato basilico, salvia e rosmarino) 

Olio d'oliva 

Sale e pepe 

Procedimento

Mescolare con una forchetta formaggio fresco di capra, erbe aromatiche, olio d'oliva, sale e pepe. 

Cuocere gli spaghetti. 

Conservate una tazzina da caffè di acqua di cottura, scolate la pasta e mescolate tutti gli ingredienti insieme. 

Servite e gustate il pasto!

Here for you a spaghetti recipe easy to cook and delicious to enjoy!

Ingredients for two people

200 gr of spaghetti  (I love big portion if you don’t, the perfect is 180 gr)

120 gr of fresh goat cheese

Aromatics herbs (I used basil, sage and rosemary)

Olive oil

Salt and pepper

Process

Mix with a fork fresh goat cheese, aromatics herbs, olive oil, salt and pepper.

Cook spaghetti. Preserve a coffee cup of cooking water, drain the pasta and mix all the ingredients together. 

Serve and enjoy the meal!