Avventura nel “deserto messicano” e Bahia de Los Angeles – Adventure in the “Mexican desert” and Bahia de Los Angeles – Sum14D6

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Secondo giorno in Messico con tantissima voglia di scoprire posti e persone. Secondo giorno iniziato con un sole splendente. Siamo andati sul lungomare alla ricerca di un posto dove fare colazione e ve lo devo dire: ho fatto una delle mie migliori colazioni di sempre!
Uova con bacon, un tortino di patate e dei fagioli, tutto davvero squisito, gli immancabili nachos e una spremuta di lime! Deliziosa! Lime freschi spremuti al momento, una cosa che qui in Italia difficilmente troverei, una spremuta dissetante e freschissima!
Dopo colazione siamo partiti per la nostra meta del giorno: Bahia de Los Angeles.

È ora di andare in Messico! Da San Diego al Messico, Baja California – Sum14D5 - It's time to go to Mexico! From San Diego to Mexico, Baja California

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Vi capita mai di essere catapultati da una realtà all’altra e rimanere un po’ “confusi”?

È quello che è successo a me durate il mio viaggio tra Stati Uniti e Messico: la sera prima mi trovavo a Los Angeles, e ho cenato tra le luci e la confusione del Santa Monica Pier, la sera dopo ero a San Felipe, Baja California in Messico, in un paesino piccolo e molto tranquillo.
Il primo impatto con il Messico è stato strano ma bello. Dopo aver passato la frontiera a San Diego grazie al trolley che ci ha portato al confine e che abbiamo attraversato a piedi, abbiamo ritirato la macchina che avevamo noleggiato e via!

Abbiamo guidato lungo strade deserte lunghissime fino ad arrivare a San Felipe.

White Temple - Wat Rong Khun, Chiang Rai - Thailand Memories

I miss you Thailand. I hope to come back soon!

Mi manchi Thailandia. Spero di tornare presto!

Pasta fredda con pomodori, funghi, Parmigiano e tapenade – Pasta salad with tomatoes, mushrooms, Parmesan cheese and tapenade

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È arrivato il caldo, molto caldo, ed è arrivato il momento dei pranzi al parco!
E non c’è niente di meglio di una fresca e gustosa insalata di pasta!
Se vi servono idee per un pranzo veloce, fresco e gustoso ecco qui per voi la ricetta per un’ottima pasta fredda con pomodori, funghi, tapenade di olive e Parmigiano!

Ingredienti per persona:
90 gr di pasta
1 pomodoro
1 cucchiaio di funghi sott’olio
parmigiano a piacere
1 cucchiaio di tapenade di olive

Procedimento
Cuocere la pasta e una volta scolata passarla sotto l’acqua fredda. Aggiungere tutti gli ingredienti e un filo d’olio. Pronta!

Summer is coming and it's hot, very hot, and it's time for lunch at the park!
And there's nothing better than a fresh and tasty pasta salad!
If you need ideas for a quick lunch, fresh and tasty for you here's the recipe for a great pasta salad with tomatoes, mushrooms, olive tapenade and Parmesan cheese!

Ingredients per person:
90 grams of pasta
1 tomato
1 tablespoon of mushrooms in oil
Parmesan cheese to taste
1 tablespoon of tapenade

Proceedings
Cook pasta and once drained pass it under cold water. Add all the ingredients and a little oil. Ready!

 

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Serata al Teatro alla Scala a vedere Giselle - Evening at the Teatro alla Scala to see Giselle

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Ieri sera sono andata al Teatro alla Scala di Milano a vedere Giselle, balletto in due atti con protagonisti Roberto Bolle e Svetlana Zakharova. Che dire? Sono rimasta incantata!
Non ci sono parole per descrivere la perfezione dei movimenti, l’armonia, la grazia ma anche la potenza e le emozioni che i ballerini riuscivano a trasmettere.
Se vi capita di venire a Milano provate (con anticipo) a vedere se riuscite a partecipare a uno spettacolo, ne vale davvero la pena.
E se non riuscite a vedere nessuno spettacolo, visitate il museo, è aperto tutti i gironi.
Cliccate qui per trovare tutte le informazioni per visitare il museo del Teatro alla Scala
E adesso voglio andare a vedere un’opera….

Last night I went to Teatro alla Scala in Milan to see Giselle, a two-act ballet starring Roberto Bolle and Svetlana Zakharova. What to say? I was enchanted!
There are no words to describe the perfection of movement, harmony, grace but also the power and emotion that the dancers were able to convey.

If you happen to come to Milan try (in advance) to see if you can participate in a show, it's really worth.
And if you can’t see anyone show, visit the museum, it's open every day.Click here to find all the information to visit the museum of Teatro alla Scala
And now I want to go see an opera....

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Frittata al forno (non fritta) con verdure - Baked omelet (not fried) with vegetables

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Ecco qui per voi la ricetta per una buonissima frittata al forno, leggera e senza olio.
Io ho fatto la frittata non fritta con le verdure e oltre che buona era anche bella da vedere, ho aggiunto alle uova patate, carote e porri.
Ecco a voi la ricetta per una buonissima e leggera frittata con le verdure al forno!